Separarea dintre biserică și stat este un tip de stat. De ce biserica și statul sunt separate?

Astăzi, mulți oameni aderă la post și, prin urmare, mănâncă numai alimente slabe. Dar chiar și printre ei sunt cei care nu pot trăi o zi fără dulciuri. Există ciocolata de post și ce conține? Din fericire pentru cei cu dinte de dulce, un astfel de produs este de fapt produs de mulți producători. Să aflăm mai multe despre el.

Ce este ciocolata slaba?

Deoarece în Postul Mare vrei să vezi o varietate de feluri de mâncare și produse pe masă, mulți oameni preferă să se mulțumească cu produse de cofetărie. Astăzi, multe companii producătoare de dulciuri au deschis noi linii cu produse fără carne. Seria de produse de cofetărie slabe include produse care nu conțin produse lactate sau grăsimi animale. Acestea nu sunt doar fursecuri, ci și caramel, dulciuri și ciocolată. Unele produse sunt umplute cu nuci, stafide și alte ingrediente slabe.

Rețeta pentru toate produsele este selectată într-un mod special: produsele nu diferă aproape deloc ca gust sau valoare nutritivă de dulciurile tradiționale. Ciocolatele din această serie includ zahăr, melasă, cacao și alte ingrediente „permise”.

Datorită valorii nutriționale ridicate a unei astfel de ciocolate sau fursecuri, o persoană care ține post va fi capabilă să mențină vitalitatea la un nivel optim și să prevină apariția rapidă a oboselii.

Post și ciocolată neagră

Dacă nu puteți cumpăra produse dintr-o serie specială de Post, nu vă supărați, deoarece ciocolata neagră obișnuită poate fi considerată și Postul Mare. Principalul lucru este că este natural și nu conține umpluturi interzise.

Ciocolata neagra este formata exclusiv din ingrediente de origine vegetala, cu unt de cacao ca baza. Acest produs sănătos este bine absorbit de organism. Consumul de produse din cacao previne bolile cardiovasculare, îngustarea și întărirea arterelor și, de asemenea, îmbunătățește circulația sângelui. În perioada de post, puteți cumpăra ciocolată neagră cu migdale și alte tipuri de nuci. Sunt permise și stafidele, dar acest ingredient este rar adăugat la ciocolata neagră.

Ciocolata neagră slabă conține de obicei între 58% și 99% cacao. Înainte de a cumpăra un dulce, trebuie să verificați compoziția acestuia imprimată pe etichetă. Dacă nu există lapte sau grăsimi animale, atunci puteți mânca ciocolată fără o strângere de conștiință. Este de remarcat faptul că ciocolata neagră ameliorează perfect depresia, care apare adesea în perioada de post pentru cei care renunță la toate alimentele obișnuite și preferate.

Mărci de ciocolată slabă

Producătorul belarus „First Chocolate Company” produce ciocolată neagră numită „Monastic Gorky Lenten”. Produsul conține 62% masă de cacao, unt de cacao, zahăr, lecitină și vanilină. Batonul de 100 de grame este ambalat într-un ambalaj festiv. Ciocolata naturala are un gust ridicat si nu contine arome artificiale.

Producătorul ucrainean de cofetărie Konti produce și o serie de dulciuri de Post. Printre acestea se numără prăjiturile, caramelul și ciocolata. Toate produsele incluse în această serie nu conțin ingrediente de origine animală.

Compania Conti are un sortiment mare de ciocolată neagră care poate fi consumată în post. Acestea sunt ciocolata naturala Dolci de la TM AMOUR si trei tipuri de ciocolata neagra AMOUR-CARRE (neagra, neagra picanta si neagra cu migdale intregi).

Este util să mănânci ciocolată neagră nu numai în timpul postului, dar în această perioadă, când trebuie să limitezi organismul să consume multe alimente, nu strică să te răsfeți periodic cu o delicatesă gustoasă.

De asemenea, masa de post diferă de cea dietetică prin faptul că nici măcar dulciurile și cafeaua nu pot fi consumate în această perioadă. Dar este posibil să ai ciocolată la dietă dacă ai renunțat la tot ce aduce bucurie gastronomică? Ca produs care a intrat în alimentația noastră nu cu mult timp în urmă, ciocolata s-ar putea să nu fie menționată în lista produselor slabe aprobate prin Cartă.

Este posibil să bei ciocolată în Postul Mare?

Ciocolata este unul dintre alimentele pe care le consumăm pentru a nu ne potoli foamea. Acesta este un produs care ne dă bucurie atunci când este consumat și, prin urmare, nu este permis să fie consumat în Postul Mare. Fiecare post este un timp de abstinență și curățire spirituală. Prin urmare, se dezvoltă voința, iar ciocolata nu trebuie consumată în timpul postului, ca multe alte dulciuri:

• ciocolate;
• caramel;
• prăjituri;
• vafe;
• cookie;
• marmeladă

Dulciurile cumpărate din magazin sunt interzise în timpul Postului Mare, deoarece sunt produse care în viața obișnuită sunt simboluri nu ale sației, ci ale suplimentării.

În general, întrebarea dacă ciocolata poate fi mâncată nici măcar nu va fi pusă de o persoană care postește constant. La urma urmei, se știe că în timpul postului nu poți mânca produse de origine animală și nu poți consuma grăsimi, cu excepția uleiului vegetal (în zilele permise). Dacă cunoașteți compoziția ciocolatei, aceasta conține următoarele produse:

• lapte;
• alcool;
• zahăr;

si alte produse sunt incluse in ciocolata. Dar în timpul postului este interzis să se consume măcar lapte și grăsime. De aceea răspunsul la întrebarea, este posibil să bei ciocolată în Postul Mare, va fi răspunsul - nu! La urma urmei, acest produs nu este un produs slab, deoarece conține lapte.

Dacă există încă o serie de produse permise când vine vorba de produse de panificație, acestea sunt vândute și se numesc „slab” și nu conțin lapte sau ouă, dar cu ciocolata situația este diferită. Este imposibil din punct de vedere tehnic să produci ciocolată care este făcută fără lapte sau zahăr, iar grăsimea este o parte importantă a structurii acestui produs. Laptele poate fi înlocuit cu lapte praf, zahăr cu un înlocuitor și grăsime cu unt. Dar atunci va fi ciocolată surogat, dar este necesar să o mănânci?

Pe de altă parte, mulți oameni care postesc din vremea noastră pot apela la preot și pot afla ce fel de ciocolată poate fi consumată în timpul postului fără a considera că este un păcat. Există mărci speciale care produc ciocolată fără grăsimi și proteine ​​animale. Puteți mânca o astfel de ciocolată în timpul postului fără restricții și numai un astfel de produs este considerat permis pentru toți cei care postesc.

Dacă absolut nu poți trăi fără dulciuri și cu siguranță mănânci ciocolată cu ceai, poți înlocui ciocolata cu dulciuri permise în timpul Postului Mare.

• banane;
• fructe confiate;
• nuci caju;
• fructe de padure;

Aceste produse sunt dulci și pot înlocui batonul de ciocolată preferat cu ceai.

Prin urmare, orice ar fi, vom încerca să găsim acele dulciuri de Post care pot fi mâncate. În plus, pe lângă „nepăcatul lor”, multe dintre ele vor fi, probabil, utile - cu cât conțin mai puține ingrediente, cu atât este mai mare probabilitatea ca produsul să nu dăuneze.

În primul rând, să ne ocupăm de ceea ce nu este permis. Dacă acționați strict în cadrul „legii”, nu puteți avea multe - toate produsele de origine animală. Carne, brânză de vaci, lapte, ouă, brânzeturi - asta se află la suprafață. Știați că gelatina este și de origine animală? Prin urmare, este și imposibil. Prin urmare, ștergem și toate tipurile de jeleu. Din fericire, gelatina poate fi inlocuita cu agar-agar, o substanta gelificanta obtinuta din alge.

Dar există multe astfel de capcane. De exemplu, aproape toate produsele de copt sunt excluse - conțin lapte praf, ouă sau praf de ou... Unele tipuri de marshmallows și halva nu sunt potrivite - rețetele lor (kos-halva sau protein marshmallow) conțin fie lapte, fie ouă. Ciocolata cu lapte nu este permisă - bifam și bomboanele acoperite cu glazură de ciocolată.

Ce rămâne? Miere, nuci, fructe uscate, fructe, dulceata. Și poți trăi cu asta și chiar poți veni cu diferite rețete delicioase. De la caramel de casă până la covrigi cu semințe de mac complet fără carne și prăjituri dulci cu morcovi. Este doar o chestiune de dorință și imaginație. Dar nu avem întotdeauna timp să gătim, așa că ne-am dus la magazine pentru a vedea ce putem face pentru a ne îndulci gândurile despre lucrurile mărețe și pentru a ne lumina viața de Post.

Apropo, ne-am avut mari speranțe la marshmallows – rețeta sa este extrem de slabă: sos de mere, agar-agar și zahăr. Dar, din păcate, versiunile cumpărate din magazin au pudră de albuș de ou adăugată peste tot. Prin urmare, spre marele nostru regret, marshmallow-urile au trebuit să fie tăiate.

Sherbet a fost inițial mulțumit de compoziția sa, dar mai târziu a fost descoperit în el. Și la o examinare mai atentă a rețetei, s-a dovedit că aceasta este o delicatesă de lactate. Vai, a dispărut și el.

Dar s-au găsit multe alte dulciuri, dar pentru a nu merge pe drumul greșit, citiți totuși ingredientele înainte de a cumpăra - sunt mulți producători, fiecare are propria rețetă.

Sushi și covrigi

Cu bezele nu a ieșit, dar compoziția prăjiturii și a covrigilor m-a încântat: făină, apă, drojdie, zahăr. Glazura este si ea simpla: zahar si apa sau mac. Uneori se adaugă stafide. În general, fără crimă, îl puteți mânca în siguranță.

Preț: 0,72 euro pentru uscare (200 g) și 0,88 euro pentru biscuiți (150 g)

Cookie

Este mai dificil cu prăjiturile - multe dintre cele cu care suntem obișnuiți să conțină unt, ouă și lapte (inclusiv lapte condensat). Am găsit opțiuni pentru fursecuri cu fulgi de ovăz - sunt aproape toate inofensive din punct de vedere mâncare slabă si este foarte benefic din punct de vedere al sanatatii: se folosesc fulgi de ovaz integral, care sunt foarte buni pentru digestie. Există, de asemenea, un „digestiv” - fursecuri rotunde de biscuiți, care sunt adesea numite Marie. De asemenea, nu există nicio crimă printre ei.

Pret: 0,74 euro pentru fursecuri cu fulgi de ovaz 250g.

Halva

Dulciurile orientale, de altfel, sunt una dintre oportunitățile de a vă diversifica serios alimentația. Halva, deliciu turcesc, kozinaki - totul este dulce, cu nuci și foarte, foarte slab. De exemplu, halva este preparată din semințe (nuci, cum ar fi arahide), zahăr, făină, apă și ulei vegetal. Dacă te hotărăști să gătești acasă, poți înlocui zahărul cu miere.

Pret: 0,65 euro per 150g.

rahat

Deliciul turcesc se face chiar mai simplu decât halva: zahăr, apă și amidon. Pentru note de aromă, adăugați fie suc de lămâie, fie nuci. Delicatesa este ieftină și, datorită dulciului său, este și economică - nu veți mânca mult, iar cantitatea de zahăr va satisface cei mai severi dinte de dulce.

Pret: 1,90 euro cutia de 100g.

Kozinaki

Kozinaki este un amestec de nuci fierte în zahăr sau sirop de miere. Un kozinak ideal nu mai conține aditivi și, datorită compoziției sale, este și o bombă calorică. Mănâncă cu grijă - dulceața este destul de grea.

Pret: 0,55 euro per 50g.

Marţipan

Migdale, ras cu zahar. Ce mai poți spune despre marțipan? Este puțin probabil ca această masă să poată fi mâncată așa. Prin urmare, puteți fi creativ: tăiați masa în cuburi, topiți ciocolata neagră și turnați-o peste cuburi. Veți obține dulciuri slabe și foarte gustoase. Adevărat, bogat în calorii. Dar în Postul Mare, poate, acest lucru este chiar bine.

Pret: 2,45 euro pentru 150g.

Caramel

Nu sunt deloc probleme. Zahăr, apă, arome, coloranți - pentru orice gust și buget. Caramelul poate fi consumat fără nicio grijă.

Pret: de la 0,53 euro per 90g.

Fructe confiate

Aici găsești merișoare în zahăr, merișoare în zahăr și ciocolată, o varietate de bucăți de fructe în glazură de ciocolată. Principalul lucru este să vă uitați la compoziția ciocolatei, astfel încât să nu existe incluziuni de lapte sau ouă.

Pret: merisoare confiate 2,19 euro la 110g.

Marmeladă

O delicatesă complet slabă. Uită-te doar la compoziție. În marmelada „corectă” găsiți doar piure de fructe, agar-agar, zahăr, eventual regulatori de aciditate și coloranți. De preferat natural.

O marmeladă naturală excelentă de la una dintre fermele noastre a fost găsită pe tava ecologică a unuia dintre lanțurile de retail. Dezavantajul este prețul, care este de 3,25 euro la 200g Plus, compoziția este complet naturală, fără sintetice.

Pret: 0,85 euro per 150g.

Ciocolată

Cu ciocolata totul este foarte complicat. Laptele de lapte conține lapte praf - nu trebuie consumat deloc. Dar, dacă într-adevăr nu poți suporta, ciocolata neagră este permisă. Asigurați-vă mai întâi că nu conține lapte.

Din fericire, nu avem probleme cu ciocolata neagră, o gamă largă este prezentată în orice lanț de retail, există o varietate de companii, iar densitatea produsului se potrivește și oricărui gust: soiuri foarte tari și ceva mai moi. Precum și conținutul de cacao - de la 50 la 90%. Se pare că există și mai sus.

Pret: 1,09 euro per 100g.

Turtă dulce

Există și ceva de relaxare aici. Nu s-au găsit produse periculoase în turta dulce pe care am studiat-o, așa că îți poți înveseli viața de post cu ele. Și dacă te uiți la piețe, atunci printre alte dulciuri le vei găsi pe cele de Tula - picante, gustoase, cu dulceață...

Dar! Când căutam turtă dulce de post, am găsit opțiuni care includeau atât smântână, cât și pudră de ou. Și, desigur, nu puteți lua prăjituri din turtă dulce umplute cu lapte condensat - este Postul Mare.

Preț: 0,63 euro pentru un pachet de 250 g turtă dulce cu vanilie.

Pastă

Dar nu cea obișnuită, care se face pe bază de proteine, ci fructe. Producția sa este un proces destul de lung, dar merită (apropo, se poate face cu ușurință acasă). Piureul de fructe, fiert cu zahăr, este așezat într-un strat subțire pe hârtie de copt și uscat pentru o lungă perioadă de timp, evaporând excesul de umiditate. Rezultatul sunt farfurii cu o delicatesa foarte gustoasa. Îl poți cumpăra în magazine, în departamentul de produse eco. (Pastilele de catina sunt foarte gustoase, dar tot trebuie sa le cauti...) In plus, intr-unul din magazinele centrale, s-au gasit pastile amuzante cu fructe Veri Beri - in totalitate pe baza de fructe, contin si fibre din acestea. foarte fructe, ceea ce este considerat foarte util.

Pret: Pastile Veri Beri – de la 1,15 euro la 50g.

În ajunul celor mari sărbători creștine credincioşii ţin postul. Aceasta se face pentru a curăța trupul și sufletul, pentru a îndrepta gândurile către spiritual. Postul ar trebui să servească la întărirea voinței, a spiritului și a trupului. În Postul Mare sunt interzise multe plăceri – gastronomice și nu numai.

Este interzis consumul de alimente fast-food (carne, ouă, produse lactate) și alcool. Dar dulciurile?

Aveți voie să mâncați dulciuri în timpul postului. Dar acestea trebuie să fie delicatese speciale, slabe.

Nu există restricții în ceea ce privește zahărul, deoarece este un produs vegetal. Dar ouăle, produsele lactate și uleiurile animale sunt interzise. Pentru o delicatesă de post, făină, dulceață sau dulceață, zahăr, miere, ulei vegetal. Poți adăuga stafide, nuci și cacao la capodoperele tale culinare din Postul Mare.

Ciocolata pentru Postul Mare

„Ce zici de ciocolată?” - întrebi tu. Puteți mânca ciocolată în timpul Postului Mare. Dar nu toată lumea.

În timpul Postului Mare ai voie să mănânci doar ciocolată neagră. Conține unt de cacao, pudră de cacao și zahăr. Această ciocolată nu conține produse lactate sau grăsimi animale. Deci, ciocolată, studiază-i cu atenție compoziția - este scrisă pe ambalaj.

Unii părinți ai bisericii susțin chiar că, așa cum deznădejdea este un păcat, a-ți ridica moralul cu un pahar de ciocolată neagră neagră este un lucru bun și evlavios. O bucurie atât de mică nu este interzisă nici măcar călugărilor.

Ofertă specială pentru cei cu dinte de dulce

Pentru dinti de dulce de post oferim reteta de turta dulce cu miere.

Veți avea nevoie de:

• 1 pahar de zahar,
• 200 ml apă,
• 2 linguri de miere si cacao fiecare,
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu, o jumatate de pahar de ulei vegetal
• o jumătate de pahar de orice dulceață sau dulceață,
• faina dupa gust,
• stafide, nuci,
• un praf de scortisoara.

Turnați zahăr într-o cratiță, adăugați miere, ulei vegetal și apă. Se încălzește la foc mic, amestecând continuu până când zahărul este complet dizolvat. Se răcește ușor lichidul - la 35-40 C. Se adaugă cacao, scorțișoară și sifon. Se amestecă. Se adauga apoi faina, amestecand usor pentru a nu forma cocoloase. Aluat gata Consistența trebuie să semene cu smântâna groasă. Adăugați nucile și stafidele.

Se coace la cuptor pentru 45 de minute. Tăiați turta dulce finită pe lungime și întindeți-o cu dulceață.

Conform carta bisericii, în perioada Postului Mare, care în 2019 va dura între 11 martie și 27 aprilie, nu trebuie să consumați alimente care conțin ingrediente de origine animală. Este permisă ciocolata neagră în timpul postului? ÎN perioade diferite era fie permis, fie interzis să fie consumat în astfel de zile.

Merită să reamintim că bomboanele și batoanele de ciocolată cu care suntem obișnuiți au început să fie produse numai în sfârşitul XIX-lea secole, iar înainte de asta în Europa și în alte țări ale lumii au băut o băutură de ciocolată. Numele său provine de la Atzec „chocolatl”, care înseamnă „apă amară”.

Această băutură a fost preparată din ingrediente de origine vegetală. Deși astfel de alimente pot fi incluse în dietă în zilele de post, totuși nu este recomandat să consumi băuturi care să ofere plăcere.

Nu este de mirare că problema ciocolatei a rămas mult timp controversată. Părerile clerului în această chestiune diferă radical. Papa Pius al V-lea, care a fost odată tratat cu o ceașcă de ciocolată fierbinte, neîndulcită, a decis că nu este interzis să o bei în Postul Mare: la urma urmei, „un asemenea dezgustător nu poate face plăcere cuiva”...

După multe controverse în 1662 biserica catolică a permis consumul de ciocolată în timpul postului, după care a devenit foarte populară în mănăstiri. Cu toate acestea, nu toți preoții au împărtășit acest punct de vedere.

Astfel, episcopul vienez Ioan, care considera ciocolata o băutură păcătoasă care incită la patimi, le-a interzis călugărilor franciscani să o bea. Iar mai târziu, când la acest produs au început să se adauge lapte și băuturi alcoolice (vin, lichior și chiar bere), acesta a încetat să se mai consume peste tot în zilele de post.

Deci mai este posibil să mănânci ciocolată neagră în timpul Postului Mare?

Se crede că dulciurile care nu includ lapte, smântână, unt iar ouăle pot fi consumate în acest moment. Rețineți că, cu cât ciocolata este de calitate mai bună, cu atât conține mai puține componente.

Ciocolata neagră, care poate fi consumată în timpul Postului Mare, include doar trei ingrediente: boabe de cacao, unt de cacao și zahăr. Și fără smântână sau lapte praf! Adesea, lecitina de soia, un ingredient pe bază de plante, este adăugată și în ciocolată.

Iar unele companii producătoare produc ciocolată care conține 99% cacao și nu include zahăr. Cu toate acestea, la unele tipuri de produse din ciocolată se adaugă lichide care conțin alcool. In general, ai grija cand alegi astfel de produse si ai grija sa citesti ce scrie pe etichete.

Cei care sunt interesați de întrebarea „Este posibil să mănânci ciocolată neagră în timpul Postului Mare?” ar trebui să știe că soiurile acestui produs se disting în funcție de conținutul de boabe de cacao din acesta. Dacă ciocolata neagră conține mai mult de 60% produse din cacao, ciocolata semi-amară (desert) conține aproximativ 50%, atunci ciocolata cu lapte conține doar aproximativ 30%. Cu cât conținutul de boabe de cacao este mai mare, cu atât calitatea ciocolatei este mai mare.

Prin urmare, ciocolata neagră – „adevărată” – este considerată cea mai respectată în întreaga lume. Are un gust mai amar și o aromă strălucitoare decât alte tipuri de ciocolată și este mult mai scumpă; este considerată și cea mai utilă.

Acest lucru ar trebui să fie discutat puțin mai detaliat. Ciocolata neagră conține fier, care este necesar pentru sinteza hemoglobinei din sânge. Taninul, care face parte din ciocolată, curăță organismul de toxine și reglează funcția intestinală. Glucoza crește performanța organismului.

Polifenolii previn formarea cheagurilor de sânge și îmbunătățesc fluxul sanguin. Flavonoidele antioxidante, care sunt mai abundente în ciocolata neagră decât în ​​ciocolata cu lapte, reduc formarea plăcilor aterosclerotice pe pereții vaselor de sânge, reduc riscul de apariție a bolilor cardiovasculare și cancerului și luptă cu succes împotriva îmbătrânirii organismului.

Așadar, ne-am dat seama de compoziția ciocolatei negre, care include doar ingrediente vegetale. Ciocolata cu lapte și ciocolata tartinată sunt permise în zilele de post? Din păcate, aceste produse conțin ingrediente de origine animală.

Ciocolata cu lapte conține produse lactate: de regulă, nu este proaspătă, ci lapte uscat (întreg sau degresat), zer, smântână uscată sau grăsime din lapte.

La ciocolata albă se adaugă și lapte praf, ceea ce conferă produselor o aromă unică. În plus, ciocolata poate conține gelatină și rareori producătorul precizează dacă este de origine animală sau vegetală.

Se dovedește adesea că această componentă este de origine carne de porc. (De aceea, apropo, unii musulmani nu cumpără ciocolată și dulciuri fără a confirma respectarea cerințelor halal).

Componentele necesare ale ciocolatei tartinabile includ zerul, laptele praf integral sau degresat. Desigur, în zile de post Aceste produse nu sunt recomandate pentru consum.

Totuși, problema ciocolatei în Postul Mare nu poate fi rezolvată luând în considerare doar compoziția acestui produs. La urma urmei, unul dintre scopurile postului este să renunți la tot felul de ispite și plăceri pentru a-ți curăța trupul și sufletul.

Sfinții sfinți ai lui Dumnezeu au acordat importanță postului mare valoare. „Este necesar ca un creștin să postească pentru a-și clarifica mintea și a excita și a dezvolta sentimente și pentru a motiva voința către o activitate bună”, a scris Ioan din Kronstadt.

Prin sacrificarea slăbiciunilor noastre, câștigăm credinta adevarata. Iar lupta împotriva pasiunilor și a neajunsurilor este unul dintre scopurile restricțiilor în această perioadă.

Și dacă decideți să postați corect, și nu doar pentru spectacol, atunci răspunsul la întrebarea dacă puteți mânca ciocolată neagră în timpul postului va fi următorul: în aceste zile, este mai bine să limitați orice „bunătăți”, chiar și slabe. cele, sau excludeți-le complet din dietă dacă nu sunt vitale necesare pentru dvs., de exemplu, dacă ciocolata nu este necesară pentru a menține tensiunea arterială normală, adică nu funcționează ca un medicament.

În același timp, merită să ne amintim că scopul postului este în primul rând curățarea spirituală și nu tortura cărnii. Așa că puțină ciocolată pe care o mănânci „pentru a-ți ridica moralul” nu va fi încă un mare păcat - în comparație cu gândurile și sentimentele rele de care un credincios ar trebui să scape.

Ce poți include în dieta ta în locul acestui produs? Acestea pot fi biscuiti slabi, fursecuri, clatite slabe din diferite tipuri făină: grâu, hrișcă, fulgi de ovăz, mei, orz (orz), mazăre.

Dacă vă plac dulciurile, clătitele pot fi preparate cu umpluturi dulci - gem, marmeladă, confituri, miere, etc. Puteți pregăti umplutura din dovleac dulce fierbind-o ușor într-o tigaie cu zahăr.

Merele, bananele, perele sau alte fructe sub formă de piure sau ușor prăjite cu zahăr sau miere, nucile mărunțite cu zahăr sunt de asemenea potrivite pentru a face umpluturi. Fructele uscate sunt permise și în timpul postului - aburite, măcinate și amestecate cu miere sau zahăr. Ele, ca și alte dulciuri, pot fi incluse în meniu în timpul postului în cantități mici.